氣候變遷對古巴雪茄生產的影響

氣候變遷議題如今已成為所有人關注的核心。最新的 GIEC （政府間氣候變遷專門委員會）於2022年2月28日發布的報告，確實警告我們氣候變遷的嚴重且日益加劇的危險。氣溫上升不僅對生物多樣性與物種存續構成重大風險，也直接威脅到我們的福祉以及人類的未來。 

如今，沒有人可以忽視席捲全球的氣候災害愈發頻繁。森林火災、洪水、乾旱，甚至颶風，如今已成為我們日常生活的一部分，並在許多領域引發重大變化。古巴的這些失調現象也愈來愈頻繁，並直接影響菸草作物。雖然目前這座島嶼仍能將損害控制在一定範圍內，但我們完全有理由思考，未來幾年哈瓦那雪茄產業的前景將會是什麼樣子。

為什麼氣候變遷會成為哈瓦那雪茄產業未來的威脅？

在雪茄生產的核心，有一種植物：菸草。和所有植物一樣，菸草需要特殊的氣候條件才能正常生長。正是這些氣候條件賦予菸葉如此獨特的風味、香氣與質地。這種自然平衡對於確保高品質收成並生產出我們如此喜愛的著名古巴雪茄至關重要。

菸草是一種熱帶植物。它主要由水分構成，需要富含腐殖質（富含腐殖質）的土壤，排水良好、涼爽且通風。這種植物白天也需要陽光、降雨量不多、約25°C的溫度，以及平均78%的相對濕度。若氣溫過高或降雨過於充沛，菸草植株就可能枯萎或腐爛。因此，維持這種氣候平衡對於確保高品質菸葉的生長至關重要。

全球暖化對古巴菸草植株栽培造成的可見後果

多年來，氣候條件如今直接威脅著世界各地的菸草種植。而用於製作雪茄的菸葉產量 頂級 也未能倖免。古巴作為高品質菸草種植的中心，收成確實已大幅 下跌 近年來，由於接連乾旱與多次重創該島的風暴。據 Tabacuba 表示，收成量因此從 2017 年的 32 000 噸降至 2021 年的 22 000 噸。

當氣候條件有利時，菸草幼苗的栽培從 6 月開始進行土壤準備，並在 3 月採收葉片時結束。冬季因此對應乾季，這對植株生長最理想。然而，今年古巴田地再度遭逢暴雨，改變了土壤結構，迫使農民將種植時間延後數週。有些農民還得一再重播育苗，而另一些人則眼看收成腐爛，或長得過快。

這種前所未見的情況不僅讓菸草幼苗的栽培更加困難，也對採收葉片的品質構成威脅。根據古巴知名菸草生產商 Robaina 的孫子表示，這些收成從未如此糟糕，而這些氣候變化直接影響葉片的顏色、香氣、質地與尺寸。

如果古巴正承受氣候變遷的嚴重衝擊，遺憾的是，這個島國並非孤例。許多菸草生產國其實也不得不面對與古巴農民相同的天候困境，例如多明尼加共和國、尼加拉瓜、宏都拉斯與哥斯大黎加。

菸草種植的未來何在？

除了艱困的氣候條件之外，古巴還得面對一場大規模經濟危機，2020 年經濟下跌 11%。這種情況促使古巴政府宣布，將 Pinar Del Rio 地區的菸草種植面積縮減 15%（該地區單獨就約占全國菸草產量的 70%），改種糧食作物。對農民而言，情況也是如此，許多人開始多元化種植，甚至有些人直接放棄菸草生產，轉而種植較不需要投入的作物，例如玉米或豆類 黑豆。 因此，有些農民開始擔心，咖啡、糖與豆科作物的種植，會危及這個島嶼第三大出口產品的未來。這一點同樣並非古巴獨有，反而反映了中美洲許多國家都存在的情況。

不過，儘管古巴在無意間成了全球暖化對菸草生產影響的縮影，它也在氣候行動方面樹立了榜樣。1976年，這座島嶼事實上是世界上最早將環境議題納入憲法的國家之一。2017年，古巴政府也通過了「Tarea Vida」（生命目標）計畫，旨在精準辨識氣候變遷的後果 變遷 在島上，並提出具體解決方案以減輕其影響。 

該國因此已開始向再生能源轉型，並著手培訓農民採用其他生產方式。菸草生產者事實上已開始設計新的乾燥屋，屋頂改用金屬而非木材，以促進菸葉熟化。他們也在倉庫內鋪設混凝土地面，以便更好地控制環境濕度。在田間，也安裝了更有效率的灌溉與排水系統，以更有效地因應氣候變化帶來的各種不確定因素。

David Savona，《Cigar Aficionado》雜誌記者 Cigar Aficionado，早在2019年就寫道，天氣將對 古巴雪茄 未來的品質與數量扮演決定性角色。可以想像，氣候 變遷 對菸草生產的影響，不會讓這個已因衛生危機而脆弱的產業毫髮無傷。