Las capas más bellas del mundo
La capa es la hoja de tabaco que viste sus puros. Mantiene unidas la tripa y la capote y determina el aspecto final de su vitola. La capa es así el primer elemento perceptible de un puro, el atributo que atrae la mirada del aficionado y despierta su curiosidad. Extremadamente difíciles de producir, las hojas de capa de calidad superior se distinguen por su excepcional flexibilidad y su gran finura.
Deben presentar un color perfectamente uniforme, un veteado discreto y una textura sedosa. Pero, contrariamente a ciertas ideas preconcebidas, la hoja de capa no se selecciona únicamente en función de criterios estéticos. Para ganar el derecho a vestir los puros más grandes, las hojas de capa deben también mostrar una combustibilidad ejemplar y disponer de una paleta aromática rica y sutil al mismo tiempo. Generalmente clasificadas en función de su color (de Claro a Maduro), las hojas de capa también pueden estar catalogadas según su variedad y/o su país de producción. ¡Le ayudamos a verlo más claro en este recorrido por las capas más bellas del mundo!
La capa Connecticut
La capa Connecticut es la capa de puro más utilizada por los productores de puros premium. Contrariamente a una idea demasiado a menudo difundida, su nombre no hace referencia al estado de Connecticut sino al valle que bordea el río Connecticut. Con un clima templado y un suelo especialmente fértil, esta región reúne las condiciones ideales para el cultivo de hojas de capa. Allí se producen numerosas variedades de plantas. Entre estas variedades, la Connecticut Shade y la Connecticut Broadleaf destacan especialmente.
La Connecticut Shade
Famosa por la finura de su textura y su tacto sedoso, la capa Connecticut Shade es una capa de color Colorado (marrón dorado) cultivada en Estados Unidos y en Ecuador. Esta variedad de tabaco se produce según el método « Shade Grown », lo que significa que crece al aire libre pero protegida por velos de muselina blanca. Estos « tapados » se utilizan para atenuar los efectos de los rayos del sol y proteger las hojas de las variaciones del clima. Gracias a estos filtros artificiales, las hojas Connecticut no necesitan defenderse de las agresiones externas y conservan su finura inicial. Esta exposición controlada permite también mantener el nivel de nicotina de las hojas en un nivel bajo y desarrollar aromas sutiles y equilibrados. Encontramos esta hoja de capa en numerosos módulos, entre ellos el Alec Bradley Connecticut y el Ashton Cabinet Selection.
La Connecticut Broadleaf
La Connecticut Broadleaf es la capa Maduro más famosa del mundo. Se produce principalmente en el valle de Connecticut, aunque también se encuentra en países como Ecuador, Brasil, Costa Rica y Nicaragua. Se trata de una capa con un veteado más marcado que el de la Connecticut Shade y que ofrece una textura suave y grasa. De color oscuro, se cultiva a pleno sol («Sun Grown») y, por lo general, se cosecha en la parte baja de las plantas de tabaco. Rica en sabores dulces, la Connecticut Broadleaf ofrece notas de uva, grosella negra, regaliz, castañas, así como aromas de cedro y chocolate negro. Se encuentra en módulos de gran calidad como el Don Pepin Garcia Jaime Garcia Reserva Especial.
La capa camerunesa
Ideal para el cultivo de hojas de capa, el suelo camerunés es naturalmente rico en nutrientes. Este terruño también se beneficia de un clima templado y de una cobertura nubosa propicios para el cultivo «Sun Grown». En efecto, las nubes actúan como un filtro natural y permiten cultivar las plantas sin necesidad de recurrir a un sombreado artificial. Introducido inicialmente por los ingenieros agrónomos de la Seita (Société nationale d’exploitation industrielle des tabacs et allumettes) en los años 50, este tabaco procedente de semillas de Sumatra sigue utilizándose hoy en día para el cultivo de capas camerunesas. Conocidas por sus sabores dulces y especiados, estas hojas de capa de color marrón oscuro presentan una finura increíble y una textura grasa perfectamente adaptadas a la elaboración de puros de alta gama. Se encuentra en puros de prestigio como el módulo Arturo Fuente Hemingway Maduro.
La capa cubana
Cuba es conocida en todo el mundo por la calidad de sus puros. Aunque el embargo estadounidense llevó a muchos fabricantes de puros a deslocalizar su producción, la isla sigue siendo el primer productor histórico de capa del mundo. Allí se cultivan principalmente dos variedades híbridas: la Habano 2000 y la Corojo 99.
La Habano 2000
Descubierta en Cuba a partir de una semilla llamada El Corojo, esta variedad híbrida se cultiva hoy principalmente en Nicaragua y en Ecuador. Una vez secadas, las hojas de capa siguen un proceso de fermentación artesanal heredado de Cuba que les confiere su color oscuro. Estas hojas de capa también son conocidas por sus aromas terrosos y especiados.
La Corojo 99
Creada en Cuba a partir de la misma variedad que la capa Habano 2000, la Corojo 99 se cultiva hoy principalmente en el valle de Jamastran, en Honduras. Apreciada por sus singulares cualidades estéticas, esta variedad híbrida cuenta también con una gran resistencia a las distintas enfermedades del tabaco. De color marrón rojizo, posee una textura grasa y ofrece potentes aromas de especias, tierra y cedro.
La capa de Ecuador
Popularizada por la familia Oliva, la capa de Ecuador forma hoy parte de las capas más buscadas del mundo. Se produce a partir de semillas Connecticut, Sumatra o Habano y ofrece una textura fina y sedosa. Situado en la costa noroeste de América del Sur, Ecuador se beneficia de un clima templado ideal para el cultivo del tabaco. También disfruta de un suelo volcánico rico en materias orgánicas y de una cobertura nubosa propicia para el cultivo « Sun Grown ». El resultado es una capa de gran calidad, con aromas suaves y matices picantes.
La capa de Sumatra
La capa de Sumatra se utiliza en la elaboración de puros como el Flor Dominicana Ligero o el módulo Hiram & Solomon Cigars Traveling Man Sumatra Torpedo. Sorprendentemente, las mejores capas Sumatra no proceden de Indonesia sino de Ecuador. Aunque Indonesia es conocida históricamente por su cultivo de hojas de capa, las capas procedentes de la producción ecuatoriana gozan de un gran éxito debido a su riqueza aromática. La capa Sumatra de Ecuador ofrece, en efecto, notas de coco, hierba fresca, canela y tierra apreciadas por su suavidad en boca.